鸡头米功效和作用与禁忌 鸡头米功效和作用

鸡头米的功效与作用 鸡头米的药用价值非常高，尤其是对于很多女性朋友来说，它是一种养生保健品，但是大家并不清楚它是哪些，下面我们就来说鸡头米的功效与作用。

鸡头米的功效与作用

1、防癌抗癌

鸡头米中含有多种生物活性成分，特别是谷氨酸以及脯氨酸等物质的含量比较高，这些物质进入人体以后，可以清除人体血液中的癌细胞，也能抑制人体内癌细胞再生，而且能提高人体的免疫力，可以提高人体免疫力，它既能阻止人体细胞癌变，又能增强人体的抗癌能力。

2、健脾除湿

鸡头米是一种性质温热，而且它还有多种药用成分，人们把它煮熟以后，这种物质吸收以后，不单能提高人体免疫力，还能补益气血，它对人类的体虚无力和脾胃不和以及面色暗黄等症都有一定调理作用。

3、补脾健胃

鸡头米具有补脾健胃的功效，特别是对于脾胃虚弱，运化无力所致的食欲不振、食少体倦以及脘腹胀满等症状具有很好的缓解功效。因此日常如果身体出现了脾胃虚寒以及食欲不振的情况，可以将鸡头米和山药一起煮成粥来食用，这样不仅可以起到滋补的效果，同时还能够很好的治疗胃痛以及胃胀的情况。

4、保护心血管

因为鸡头米中含有丰富的花青素，这种物质是能够起到很好的保护心血管的作用。